Salon professionnel de l'équipement, de la gastronomie, de l'agro-alimentaire, des services et du tourisme Inscription Egast 2010 Salon professionnel de l\'équipement, de la gastronomie, de l\'agro-alimentaire, des services et du tourisme Salon professionnel de l\'équipement, de la gastronomie, de l\'agro-alimentaire, des services et du tourisme Salon professionnel de l\'équipement, de la gastronomie, de l\'agro-alimentaire, des services et du tourisme

LE COMITÉ DU SALON EGAST

Composé des représentants des différentes organisations professionnelles
et d'exposants, s'est constitué en association en juillet dernier afin d'acquérir
une identité juridique et morale et de préparer activement EGAST 2010,
en partenariat avec Strasbourg Evénements. À cette occasion, différents secteurs d'activités ont rejoint l'association, dont l'ARIA (l'Association Régionale des Industries Alimentaires).

Le comité d'orientation du salon Egast

Les membres du Bureau

Président du COSE
M Thomas Riegert 		Président Directeur Général - Cafes Reck
Vice-présidente
Mme Anne Frech 		Directrice Commerciale - Grands Moulins de Strasbourg
Vice-présidente
Mme Manou Heitzmann-Massenez 		Présidente - Aria Alsace
Vice-président
M Jacques Kraft 		Président - Corporation des bouchers Charcutiers Traiteurs du Bas-Rhin
Trésorier
M Michel Rosenfeld 		Gérant - Espace CHR
Secrétaire
M Roger Sengel 		Président - Groupement des Hôteliers Restaurateurs du Bas-Rhin

Les membres du COSE

M Jean-Claude Beyer Président Corporation des Pâtissiers, Confiseurs, Glaciers du Bas-Rhin
M Marc Beyer Vins Léon Beyer
Mme Colette Bierry Proviseur Lycée Alexandre Dumas
M Patrick Diebold Président Délégation Hôtelière du Bas-Rhin
M Claude Feurer Directeur général Strasbourg Evènements
M Jean-Paul Fuin Président Association des Barmen de France - Section Alsace
M Daniel Guerard Président d'Honneur du COSE
M Materne Hauk Président Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin
M Cyrille Lohro Administrateur Fédération Nationale des Détaillants en Produits Laitiers, MOF
M Albert Materne Chef de cuisine Restauration Collective Indépendante
M Albert Matter Chef de Cuisine
M Michel Moser Directeur Hypermarché CORA
M Marius Peuron Gérant Soprolux
M Marc Rauscher Directeur Général Eurocash
M Bernard Rotman Président Cafetiers Limonadiers de Strasbourg
M Jean-Louis Steffen Président Fraternelle des Cuisiniers et des Métiers de la Bouche d’Alsace
M Jean-Louis Vezien Directeur Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace (CIVA)
M René Werlen Président Association Maîtres d’Hôtels Chefs de Rang
M Eric Wolff Directeur Alsacienne de Restauration Elior
M Patrick Zimmermann Directeur Reneka International

Les membres d'Honneur

M. Emile Jung Chef de cuisine

Section Exposants