Exposants 2018

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Nom Secteur Activité Logo/site Web Hall Stand Favoris
2AD CAFETERIE / BAR

Matériel et distribution de boissons chaudes pour vente à emporter, petits déjeuners – Machine à café automatique – Cafés en grains et capsules – Machine à jus de fruits.

HALL 7 D050 LoadingAjouter aux favoris
3MA GROUP SERVICE / INFORMATIQUE

NOUVEAUTÉS : La carte connectée

3ma group est une société de marketing services 100% intégré. Nos expertises : création de vos supports print et digitaux, data, digital, impression, diffusion et logistique pour tous vos supports marketing.

HALL 7 C043 LoadingAjouter aux favoris
AAE ARTS DE LA TABLE

Vaisselle – Accessoires de cuisine- Equipement de cuisine Vêtements professionnels Mobilier

HALL 5 E12 LoadingAjouter aux favoris
ABAKOM / KM-INFORMATIQUE SERVICE / INFORMATIQUE

Caisse enregistreuse – Caisse tactile – Pocket – Logiciel Restauration, Boulangerie, Snacking et Epicerie – Matériel Informatique – Logiciel de gestion – Vidéo surveillance – Tpe Ingenico.

HALL 7 C069 LoadingAjouter aux favoris
ABC LOCATION SERVICE / INFORMATIQUE

Mobilier intérieur – Mobilier extérieur – Mobilier de cuisine

HALL 8 C12 LoadingAjouter aux favoris
ADAM-BOISSONS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Artisan Distributeur indépendant depuis 1923 et leader en Alsace, nous sommes le partenaire boissons de tous les professionnels. Une gamme de plus de 3500 références en bières, vins, eaux, soft drinks, cafés, sirops, spiritueux.

HALL 7 C103 LoadingAjouter aux favoris
AGAPACHATS SERVICE / INFORMATIQUE

Bénéficiez du volume et la puissance d’un groupe pour optimiser vos achats sans changer vos habitudes et méthodes de fonctionnement

HALL 7 D100 LoadingAjouter aux favoris
ALAIN MILLIAT AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTES : Jus Tomate Verte Nectar Mûre Sauvage Confiture Fruit de la Passion

Depuis 1997 Alain Milliat crée des jus et nectars d’exception qui séduisent, réconfortent, surprennent ou rafraichissent. Un savoir-faire unique : la sélection de variétés inaccessibles à l’industrie et la transformation de fruits frais à maturation optimale. 37 parfums de jus de dégustation présentés sur les plus belles tables du monde.

HALL 7 B124 LoadingAjouter aux favoris
ALFA SOLUTIONS EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Machines à glaçons FOLLETT avec la technologie RIDE

Spécialiste de l’agencement et de l’équipement BAR. Machines à glaçons, vitrines réfrigérées, postes à cocktail et ensembles modulables.

HALL 8 D53 LoadingAjouter aux favoris
ALLIANCE ALSACE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Vins et Crémants d’Alsace Aoc – Vins issus de l’agriculture biologique – Eaux de vie et liqueurs

HALL 7 E072 LoadingAjouter aux favoris
ALLTECH SERVICE / INFORMATIQUE

Système Iptv – Reseau télévision – Domotique, Téléphonie IP – Alarme

HALL 7 B068 LoadingAjouter aux favoris
ALSACE DESTINATION TOURISME SERVICE / INFORMATIQUE

NOUVEAUTES : Acteurs du tourisme en Alsace, une offre de services pour mieux vous accompagner.

Alsace Destination Tourisme vous présente une offre de services pratiques et clés en main pour votre activité : visites conseil, labels, classements, visibilité sur Internet, promotion, prospection commerciale, fidélisation, etc.

HALL 5 B33 LoadingAjouter aux favoris
ALSACE TERROIR SERVICE / INFORMATIQUE

Sites web – Animation communautaire – Web Marketing

HALL 7 B068 LoadingAjouter aux favoris
ALSACIENNE DE BOISSONS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Bières – Cafés – Eaux – Vins – Champagnes

HALL 7 B100 LoadingAjouter aux favoris
ALTER EGO CAFETERIE / BAR

NOUVEAUTES : La Rhéa

Cafés – Thés – Chocolat – Recettes gourmandes. Produits vente à emporter. Dépôt gratuit d’appareils à boissons chaudes

HALL 7 D051 LoadingAjouter aux favoris
AMBASSADE – LACANCHE EQUIPEMENT / MATERIEL

Fourneaux de cuisson – Four mixte

HALL 8 C04 LoadingAjouter aux favoris
AMEFA / COUZON ARTS DE LA TABLE

Couverts de table – Vaisselle – Accessoires de bar

HALL 5 E02 LoadingAjouter aux favoris
ANDRES EQUIPEMENT / MATERIEL

Equipements et matériels de cuisine professionnelle – Froid – Cuisson – Laverie Démonstration culinaire MKN

HALL 8 A30 LoadingAjouter aux favoris
API & YOU SERVICE / INFORMATIQUE

NOUVEAUTE : Console My Box : solution de distribution de coffrets cadeaux en direct et sans commission

Api & You spécialisé en Communication & Médiatisation. Notre mission : Révéler, Sublimer, Déployer et Médiatiser la marque de nos clients.

Nos expertises : Conseil | Design | Digital | e-Commerce | Promotion | Animation

HALL 7 B047 LoadingAjouter aux favoris
APVC-PORC FERMIER D’AUVERGNE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTES : gamme de charcuterie et salaison 100% porc fermier d’Auvergne

Viande de porc label rouge et Igp : élevé en plein air.

HALL 7 D112 LoadingAjouter aux favoris
ARCHITECTURE D’INTERIEUR REGIS GISSINGER HOTELLERIE

Architecture d’intérieur.

HALL 5 F03 LoadingAjouter aux favoris
ATOUT SOUS VIDE EQUIPEMENT / MATERIEL

Depuis 1998, Atout Sous Vide est spécialisée dans le sous vide et propose de vous équiper d’une machine sous vide professionnelle, nous présentons également des appareils de cuisson sous vide basse température et cellules de refroidissement

HALL 8 A11 LoadingAjouter aux favoris
AU CROCODILE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Egast 2018, le rendez-vous incontournable des métiers de la gastronomie. Entre tradition et modernité, le Crocodile vous prépare une expérience unique à vivre aux côtés du chef Franck Pelux du 18 au 21 mars. Informations et réservations : Objet Egast 2018 – contact@au-crocodile.com – 03.88.32.13.02

HALL 7 A001 LoadingAjouter aux favoris
AURAE – PRODUITS D’ALLIER AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Viandes Label Rouge-IGP Viandes surgelées Produits régionaux

HALL 7 D112 LoadingAjouter aux favoris
AZIMUT HOTELLERIE

Plafonds et toiles tendus acoustiques personnalisables.

HALL 5 E24 LoadingAjouter aux favoris
B2S THERMO FUTURE BOX EQUIPEMENT / MATERIEL

Systèmes de transport de repas isothermes – Conteneurs isothermes – Equipements et matériels de boucherie, charcuterie – Equipements et matériels de boulangerie – Equipements et matériels de caféterie, bar, snack – Equipements et matériel de cuisine

HALL 8 A42 LoadingAjouter aux favoris
BECK BOISSONS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Bières – Cafés – Eaux – Vins – Champagnes

HALL 7 B100 LoadingAjouter aux favoris
BERTRAND SAS – THERMOKING EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : « nouveau groupe encastrable V 200 S sur véhicule complet »

Véhicules frigorifiques – Groupes frigorifiques.

HALL 5 A10 LoadingAjouter aux favoris
BIERE ARTISANALE PERLE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

FABRICATION DE BIERE ARTISANALE EN FUT ET BOUTEILLE.

HALL 7 E094 LoadingAjouter aux favoris
BIRO FRANCE EQUIPEMENT / MATERIEL

Matériel de Boucherie :Trancheur – scie – hachoir…

HALL 8 D05 LoadingAjouter aux favoris
BONGARD67 BOULANGERIE / PATISSERIE

Paneotrad – Four à soles électrique – ORION – Nouvelle Bfc – Elévateur Motorisé

HALL 7 C030 LoadingAjouter aux favoris
BONNET THIRODE GRANDE CUISINE EQUIPEMENT / MATERIEL

Pianos Maestro – Four Precijet et Equator – Braisière fixes – Fours Minijet – Cuisson Advancia – Cuiseur Vapeur- Équipements et matériels de cuisine professionnelle – Équipements et matériels de restaurant- Froid, laverie et distribution

HALL 8 B50 LoadingAjouter aux favoris
BRAGARD EQUIPEMENT / MATERIEL

Gamme de vêtements professionnels pour Hôtellerie/Restauration – Boucherie/Charcuterie – Boulangerie / Pâtisserie… Nappage

HALL 8 C40 LoadingAjouter aux favoris
BRASILIA CAFETERIE / BAR

NOUVEAUTES : Belle, compacte et innovante : Moda est la machine super-automatique qui renferme, en seulement 60 cm les solutions technologiques, les plus avancées

Fabricant de machines à café professionnelles HORECA

HALL 7 D061 LoadingAjouter aux favoris
BRASSERIE LICORNE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Bières : Licorne Elsass, la bière 100% Alsacienne – Licorne Black – Licorne Bio – Boissons énergisante : Dark Dog

HALL 7 B082 LoadingAjouter aux favoris
BRASSERIE METEOR AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Meteor Pils – Brassins éphémères – Meteor Hefeweizen – Meteor Lager – Meteor Ackerland – Meteor Grand Malt – Wendelinus Blonde- Wendelinus Rossa- Wendelinus Intensia – Wendelinus Tenebris – Meteor Blanche- Meteor Printemps – Meteor Noël

HALL 7 D071 LoadingAjouter aux favoris
BRASSERIES GOURMANDES AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Restauration de saison – Légumes oubliés – Gibier d’ici et d’ailleurs

HALL 7 A100 LoadingAjouter aux favoris
BRASSERIES KRONENBOURG AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Nous sommes brasseurs en Alsace depuis plus de 350 ans et l’une des plus anciennes entreprises françaises. Portée par 1210 collaborateurs passionnés, Kronenbourg s’est développée, dans la convivialité, autour de 3 valeurs : l’excellence, l’innovation et la responsabilité. Kronenbourg, 1664, Grimbergen, Carlsberg, Skoll, Tourtel twist, Tigre Bock.

HALL 7 C102 LoadingAjouter aux favoris
BRAVO BOULANGERIE / PATISSERIE

Fabricant des machines pour la pâtisserie, le chocolat et la glace.

HALL 7 B018 LoadingAjouter aux favoris
BREHMER SARL EQUIPEMENT / MATERIEL

Equipements et matériels de boulangerie – pâtisserie – boucherie – charcuterie – cuisine professionnelle – collectivités.

HALL 8 A31 LoadingAjouter aux favoris
BRIDOR S.A.S. AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Fabricant de viennoiseries, pains et macarons surgelés haut de gamme pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration et de la GMS ainsi que les artisans boulangers.

HALL 7 D079 LoadingAjouter aux favoris
C.B.I. EST SERVICE / INFORMATIQUE

Caisse enregistreuse*Logiciel d’encaissement*Terminal point de vente*Logiciel de gestion*Terminal portable de prise de commande à table*

HALL 7 A053 LoadingAjouter aux favoris
CABINET ECOCE BOULANGERIE / PATISSERIE

Experts-comptables. L’accompagnement sur-mesure dédié aux boulangeries-pâtisseries et hôtels-restaurants.

HALL 7 C031 LoadingAjouter aux favoris
CABINET SAND EXPERT-COMPTABLE BOULANGERIE / PATISSERIE

Expert comptable : depuis plus de 30 ans spécialisé en gestion de boulangeries pâtisseries. Accompagnement à la création – acquisition – cession et développement de boulangerie pâtisserie

HALL 7 B042 LoadingAjouter aux favoris
CAFÉS HENRI – CADIMA CAFETERIE / BAR

CAFES HENRI, entreprise alsacienne de torréfaction et de distribution de café de haute qualité depuis 1949.
Machines à café manuelles & automatiques – Equipements et matériels de caféterie, bar, snack – distributeurs automatiques- Cafés, thés, chocolat, produits d’accompagnements du café, spécialités Elsass line

HALL 7 C070 LoadingAjouter aux favoris
CAFES RECK CAFETERIE / BAR

Café en grains, capsules, pod’s. Café équitables et biologiques, origines pures. Café soluble. Produits d’accompagnement du café, chocolats, biscuits Thé Kusmi Tea, infusions.

HALL 7 C042 LoadingAjouter aux favoris
CAFÉS RICHARD CAFETERIE / BAR

Cafés Richard, torréfacteur traditionnel, est une entreprise familiale au service des professionnels depuis 1892. Spécialiste du café, du thé et du chocolat, il propose des solutions complètes et sur-mesure.

HALL 7 C052 LoadingAjouter aux favoris
CAROLA / WATTWILLER AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Eaux – Eaux aromatisées

HALL 7 C090 LoadingAjouter aux favoris
CATEM SARL EQUIPEMENT / MATERIEL

Equipement de cuisine -Préparation-Froid- Laverie – Buanderie – Dépannage – Contrat d’entretien-S.A.V-Pièces détachées

HALL 8 A21 LoadingAjouter aux favoris
CAVES MILLESIME JUNG & FILS EQUIPEMENT / MATERIEL

Systèmes professionnels de conservation des bouteilles entamées, distributeurs et services des vins au verre, Bib, rafraîchisseurs de bouteilles, caves à vin professionnelles, réfrigerateurs mobile, serre d’intérieur tomato+

HALL 8 B51 LoadingAjouter aux favoris
CCI ALSACE EUROMETROPOLE SERVICE / INFORMATIQUE

La CCI Alsace Eurométropole s’investit pour favoriser le développement économique de son territoire et accompagner au quotidien les projets de 65 000 entreprises du Commerce, de l’Industrie et des Services

HALL 7 D100 LoadingAjouter aux favoris
CHARVET EQUIPEMENT / MATERIEL

Pianos de cuisson modulaires et sur-mesure – Nouvelles gammes Pro 700 et Extend-Concept : un piano central modulaire et compact, accessible à tous – XL Concept : la performance en collectivité.

HALL 8 D09 LoadingAjouter aux favoris
CHEVRERIE DU GEISSHOFF AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Glace au lait de chèvre.

HALL 7 B126 LoadingAjouter aux favoris
CHOMETTE ARTS DE LA TABLE

Vaisselle – Couverts – Nappage – Verrerie – Buffet – Vae – Cuisine – Matériel électrique

HALL 5 E04 LoadingAjouter aux favoris
CHR ALSACE EQUIPEMENT / MATERIEL

Art de la table – Matériel de cuisine

HALL 8 C12 LoadingAjouter aux favoris
CITRON SAFRAN AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Epices du Monde – Thès – Herbes – Infusions

HALL 7 B101 LoadingAjouter aux favoris
CLOS DU CASOT AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Collioure rouge « Vermeil  » – Collioure blanc  » Opaline – Collioure rosé  » Chromatine  » et Crsital Chromatine  » – Banyuls Rimage  » Tourmaline  » – Banyuls  » Tradition  » Terres-Rares – Banyuls blanc  » Connivence « 

HALL 7 B090 LoadingAjouter aux favoris
COLLINET HOTELLERIE

Collinet est fabricant depuis 1887 de mobilier et sièges de tous styles, à la fois moderne et classique. La collection compte plus de 300 modèles avec des finitions personnalisées. Notre bureau d’étude permet la réalisation de produits sur mesure.

HALL 5 D22 LoadingAjouter aux favoris
COMPTABILITE EXPERTISE AUDIT SERVICE / INFORMATIQUE

Experts comptables spécialisés dans les métiers de la bouche et du CHR. Une expertise reconnue pour accompagner toutes les phases de l’entreprise; création, acquisition, gestion, développement, formation, optimisation, transmission de 0 à 50 salariés. Rencontrons-nous et ensemble nous avancerons dans les bonnes directions. Pour CEA, c’est l’avenir de nos clients qui compte.

HALL 7 B068 LoadingAjouter aux favoris
CONDIFA BOULANGERIE / PATISSERIE

Gélatine instantanée à froid en poudre 2,5KG sebalce, colorants intenses 125ML (Rouge, vert, Jaune, Fourrage croquant mangue passion 3KG ANCEL, Glaçage miroir à chaud saveur caramel 3KG ANCEL, Gamme de sprays velours 500 ML (blanc, rouge, jaune, brun) ANCEL, pate aromatique noisette 1KG CRESCO, préparation pour Panettones 15KG AGRANO.

HALL 7 E031 LoadingAjouter aux favoris
CONSERVA PLUS EQUIPEMENT / MATERIEL

machines sous vide – boites sous vide – cuisson sous vide – deshydrateur

HALL 8 C49 LoadingAjouter aux favoris
Cook Me Up AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTE : Notre concept : « 1 produit, 3 cuissons, 1000 saveurs »

HALL 8 R02 LoadingAjouter aux favoris
CÔTE OUEST SELECTAL AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Ingrédients et bases culinaires pour la restauration collective

HALL 7 D090 LoadingAjouter aux favoris
CÔTE OUEST SELECTAL AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Ingrédients et bases culinaires pour la restauration collective.

HALL 7 D090 LoadingAjouter aux favoris
COUTELLERIE FREY EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Nouveaux couteaux japonais de cuisine en Damas.

Couteaux de cuisine – Couteaux japonais

HALL 8 C01 LoadingAjouter aux favoris
CRISALID SERVICE / INFORMATIQUE

Caisses enregistreuses – Monnayeur automatique – Video – E-commerce – Concept clé en main – Logiciel de restauration, boulangerie, fleuriste.

HALL 7 B043 LoadingAjouter aux favoris
CRUZILLES AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Agrumix – Pâtes de fruit pour fromages – Pâtes de fruits – Fruits confits – Marrons glacés

HALL 7 E110 LoadingAjouter aux favoris
D.S. EQUIPEMENT SERVICE / INFORMATIQUE

Logiciel encaissement – Caisse tactile – Pesage – Balance caisse – Menu sur tablette tactile

HALL 7 B053 LoadingAjouter aux favoris
DAVID MASTER GROUPE LOSTE TRADI FRANCE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTES : snacking-frais emballé-bio

Saucissons secs – Jambons secs – Jambons cuits – Charcuterie cuite – Mousses et terrines – Plats cuisinés – Pâtisserie salée – Salades et entrées -Festif – Apéritif-snacking – Viande

HALL 7 C091 LoadingAjouter aux favoris
DAVIGEL AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Une gamme complète de plus de 3000 produits alimentaires bruts et élaborés, réfrigérés et surgelés, et l’ensemble de la gamme Nestlé (R) Glaces pour les professionnels de la restauration

HALL 7 C112 LoadingAjouter aux favoris
DAWNFOODS FRANCE BOULANGERIE / PATISSERIE

Crèmes pâtissières – Fourrages de fruits – Nappages – Fondants – Glaçages – Pâtes aromatiques

HALL 7 C022 LoadingAjouter aux favoris
DE LA PART DES ANGES Marchand de Vin AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Vente et négoce de vins

HALL 7 C103 LoadingAjouter aux favoris
DEDALE CONTRACTANT SERVICE / INFORMATIQUE

Réalisation de projet de construction neuve et réhabilité, de la conception jusqu’à la réception

HALL 7 B068 LoadingAjouter aux favoris
DEGRENNE ARTS DE LA TABLE

Depuis 1948, les collections Degrenne Paris répondent aux besoins des professionnels de la restauration : vaisselle, cafèterie, couverts, verrerie, platerie, buffet ou cuisine, chaque design est pensé par et pour les plus grands chefs.

HALL 5 E10 LoadingAjouter aux favoris
DELHAY DECOR HOTELLERIE

Rideaux – Voilages – Nappes – Sets de tables – Linge de maison

HALL 5 D10 LoadingAjouter aux favoris
DEMANGEL SARL EQUIPEMENT / MATERIEL

Vente, installation, SAV de matériel de cuisine standard et sur mesure.

Fours mixtes Rational Selfcooking center withefficiency et Combimaster Plus – Appareil multifonctions Frima Variocooking center Multiefficiency – Lave-vaisselle avec récupérateur de buées – Chambre froide – Fourneau sur mesure – Inox sur mesure – Table réfrigérée – Cellule de refroidissement

HALL 8 C41 LoadingAjouter aux favoris
DIEBOLT & FILS BOULANGERIE / PATISSERIE

Création et réalisation d’agencement de menuiserie, ébénisterie, mobilier et façade sur mesure – Un savoir-faire adapté à toutes vos envies.

HALL 7 B040 LoadingAjouter aux favoris
DIROY HOTELLERIE

Matelas – Sommiers.

HALL 5 D03 LoadingAjouter aux favoris
DITO SAMA EQUIPEMENT / MATERIEL

Un nouveau concept qui allie performance, ergonomie, sécurité et hygiène pour la restauration Collective ! Le coupe-légumes TR210 est doté d’un moteur asynchrone compact et puissant pour un usage intensif sur une longue durée. Il est équipé d’une trémie automatique en inox qui permet de couper des fruits et légumes en petite et grande quantité (capacité de 5/6 kg par opération). Tous les éléments en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outil et lavable au lave-vaisselle.

HALL 8 A13 LoadingAjouter aux favoris
DOPFF AU MOULIN AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Vins et Crémants d’Alsace

HALL 8 C12 LoadingAjouter aux favoris
EAUX MINERALES DE VELLEMINFROY AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTE : Les bouteilles en verre pour le marché CHR 0,75 l (plate et gazeuse)

L’eau de Velleminfroy est riche en sels minéraux (calcium, magnésium), pauvre en sodium, elle a le pH parfait : 7,4 , elle permet de faciliter la digestion car elle est riche en sulfates et elle se singularise également par sa pureté: 0 nitrates!

HALL 7 C082 LoadingAjouter aux favoris
EBERHARDT FRERES EQUIPEMENT / MATERIEL

Froid – Caves à vin – Machines à glace – Distribution – Pizza – Cuisson – Remise en température – Inox – Laverie-vaisselle – Entretien du textile

HALL 8 B12 LoadingAjouter aux favoris
ECOTEL EQUIPEMENT / MATERIEL

Mobilier – Art de la table – Cuisine – Vaisselle – Usage unique – Vêtement professionnels – Verrerie – Couverts

HALL 8 E11 LoadingAjouter aux favoris
EDIMAT EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Friteuse sans odeur – Fours à pizzas et bruschettas – cuiseurs à pâtes – Concept de ships fraîches – Couteaux à ships

Sécheuse à couvert – Sécheuse à verres – Chauffage de terrasse – Machine sous vide – Brunisseuse – Turbine à glace

HALL 8 A01 LoadingAjouter aux favoris
ELECTRIC’CARS EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Camion frigo ADDAX 8 m3

Véhicules électriques.

HALL 5 C05 LoadingAjouter aux favoris
ELLE & VIRE PROFESSIONNEL AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Un savoureux mélange entre tradition et innovation. Le choix des bons produits, des belles matières est primordial. Elle & Vire Professionnel propose une gamme complète de produits (crèmes, beurres, fromages culinaires, préparations pour desserts) répondant parfaitement aux exigences techniques et créatives des professionnels. C’est pourquoi de nombreux cuisiniers, pâtissiers et artisans font confiance à la marque Elle & Vire Professionnel.

HALL 7 D080 LoadingAjouter aux favoris
EMPORIUM ACHATS SERVICE / INFORMATIQUE

Groupement d’achats – Acheteur externe Nourriture – Boissons – Entretien – Matériels – Services Nos mots d’ordre – réactivité – proximité – force de proposition.

HALL 7 B055 LoadingAjouter aux favoris
EPACK HYGIENE EQUIPEMENT / MATERIEL

ePack Hygiene est la première Solution tactile pour gérer simplement la traçabilité et les autocontrôles en restauration.

HALL 8 A02 LoadingAjouter aux favoris
ESPOSITO FORNI EQUIPEMENT / MATERIEL

Four à plateaux rotatif entièrement briqueté, habillage cuivre (bois – gaz – pallets)

HALL 8 A04 LoadingAjouter aux favoris
EST METROLOGIE EQUIPEMENT / MATERIEL

Balance tactile – Balance écran couleur – Balance « poids-prix » – Trancheur – Eminceur de marque Bizerba – Balance Agroalimentaire et industrielle – Divers petits équipements (hachoir, rouleaux, étiquette ….) – Autres marques de balance disponible.

HALL 8 B29 LoadingAjouter aux favoris
EST PESAGE EQUIPEMENT / MATERIEL

Pesage commercial et industriel

HALL 8 D04 LoadingAjouter aux favoris
ETALMOBIL VEHICULES PROFESSIONNELS

Camion panoramique – Etaléo boucherie-charcuterie

HALL 5 A21 LoadingAjouter aux favoris
EURESCO – OZ design HOTELLERIE

NOUVEAUTES : Porcelaine SERAX – Couverts ETERNUM

Entreprise familiale spécialisée en mobilier professionnel : neuf, personnalisable, création ou rénovation, cartes des mets et vins personnalisées, porcelaine et décoration SERAX, porcelaines WMF et ROSENTHAL, couverts ETERNUM.

HALL 5 C04 LoadingAjouter aux favoris
EUROCHEF EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Bloc de cuisson Variochef – Lave-vaisselle Twinstar

Equipement de cuisine

HALL 8 B30 LoadingAjouter aux favoris
EUROMAG VEHICULES PROFESSIONNELS

1 Panoramique et 1 remorque Producteur

HALL 5 C07 LoadingAjouter aux favoris
EUROMAG VEHICULES PROFESSIONNELS

1 Panoramique et 1 remorque Producteur

HALL 5 C09 LoadingAjouter aux favoris
EUROXPORT AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTES : Vodka : Ghost Vodka Gin : Scapegrace et Skully Infusions : Bearhug

Import et Export de Spiritueux.

HALL 7 D120 LoadingAjouter aux favoris
FACILIS SERVICE / INFORMATIQUE

FACILIS propose aux TPE/PME de la région GRAND-EST une large billetterie à tarifs réduits, des chèques cadeaux, des chèques restaurant, des chèques vacances et des cesu.

HALL 7 D100 LoadingAjouter aux favoris
FERMOB HOTELLERIE

Ariane – La môme

HALL 5 C14 LoadingAjouter aux favoris
FÉSIA EQUIPEMENT / MATERIEL

Matériel et consommable pour l’alimentaire

HALL 8 A12 LoadingAjouter aux favoris
FIRST FFC BOULANGERIE / PATISSERIE

Emballages usage unique

HALL 7 C004 LoadingAjouter aux favoris
FLASHGUARDS SERVICE / INFORMATIQUE

Spécialiste de la lutte anti-nuisibles, Netconcept intervient chez vous pour le traitement des insectes et des rongeurs. Nous réalisons également l’entretien des réseaux VMC.

HALL 7 C053 LoadingAjouter aux favoris
FOREZIA SNACKING AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Expert du snacking depuis 2003, FOREZIA SNACKING est un distributeur de produits alimentaires, importateur de marques exclusives innovantes et créateur de marques. Nos clients sont des chaînes de restauration rapide ainsi que des points de vente indépendants tels que des sandwicheries, boulangeries, salad’bars, bagels stores, burger shops, concepts hot dogs, tex mex, coffee shops, etc.

HALL 7 E100 LoadingAjouter aux favoris
FRAIKIN VEHICULES PROFESSIONNELS

Leader européen de la location de véhicules utilitaires et industriels. Fraikin vous propose des solutions de location longue, courte et moyenne durée, de gestion de flotte parmi une large gamme de véhicules frigorifiques avec un réseau de plus de 128 agences, Fraikin prend en charge dans ses ateliers intégrés, l’ensemble des services liés à l’utilisation des véhicules et décharge ainsi ses clients de toutes contraintes

HALL 5 B11 LoadingAjouter aux favoris
FRANCE BOISSONS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

France Boissons, filiale du groupe Heineken est leader de la distribution de boissons hors domicile. Notre univers : lieux de vie que sont les cafés, les brasseries, les restaurants, les hôtels, les pubs, les bars à thème, les discothèques. Mais aussi les traiteurs, les clubs de sports, les établissements de loisirs et la vente à emporter. Nos produits : toutes les boissons, la bière notamment mais aussi le vin, le café, les spiritueux, les jus de fruits, les eaux, ou les soft drinks.

HALL 7 D102 LoadingAjouter aux favoris
FRIGOMAT BOULANGERIE / PATISSERIE

Concept « Gx » : Glace et sorbet fabriqués sous vos yeux – Vente directe turbine/consommateur

HALL 7 E032 LoadingAjouter aux favoris
FRIMA-RATIONAL EQUIPEMENT / MATERIEL

Sauteuses multifonctions VarioCooking Center – Equipements et matériels de cuisine professionnelle – Equipements et matériels de restaurant

HALL 8 C50 LoadingAjouter aux favoris
FRINGAND BOULANGERIE / PATISSERIE

Fours de boulangerie, pâtisserie – Equipements et matériels de boulangerie et pâtisserie

HALL 7 A040 LoadingAjouter aux favoris
FROID 2000 EQUIPEMENT / MATERIEL

Equipement de cuisine

HALL 8 B30 LoadingAjouter aux favoris
FROID ALAIN BOULANGERIE / PATISSERIE

Chambre de fermentation – Surgélateurs – Machines à glaces – Machines à chantilly – Vitrine exposition – Tour pâtissier – Climatisation

HALL 7 B032 LoadingAjouter aux favoris
FRUITS ET LEGUMES D’ALSACE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Fruits et légumes de producteurs alsaciens. Présence de producteurs, réalisation de prestations culinaires autour des fruits et légumes.

HALL 7 B122 LoadingAjouter aux favoris
GARNIER THIEBAUT HOTELLERIE

Linge de maison : linge de table, linge de lit, linge éponge – Ameublement

HALL 5 C02 LoadingAjouter aux favoris
GASEL EQUIPEMENT / MATERIEL

Gasel 1er réseau d’installateurs, spécialisés dans les domaines du froid commercial et professionnel, ventilation, climatisation, chauffage, grande cuisine, buanderie et boulangerie. Les 106 installateurs Gasel sont à mêmes de vous assurer un service complet de l’étude du projet en passant par l’installation, la maintenance et le SAV.

HALL 8 D52 LoadingAjouter aux favoris
GASTRONOMIE SERVICE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Glaces – Viandes – Spécialités régionales – Volailles – Surgelé – Frais

HALL 7 C092 LoadingAjouter aux favoris
GEL MATIC FRANCE BOULANGERIE / PATISSERIE

Machines à glace soft, machines combinés pour la pâtisserie glacerie.

HALL 7 A022 LoadingAjouter aux favoris
GENERALE ASSISTANCE EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Représentation officielle VC999 . SAV et commerciale

Machines de mise sous vide et de mise sous atmosphère protectrice

HALL 8 B48 LoadingAjouter aux favoris
GLACIER FORMATION ET EDITION BOULANGERIE / PATISSERIE

Magazine « Artisans » – Livres de Stéphane GLACIER – Stage de perfectionnement en pâtisserie, chocolaterie, confiserie

HALL 7 LoadingAjouter aux favoris
GO IN FRANCE SAS HOTELLERIE

Chaises – Tables – Tabourets pour la restauration et l’hôtellerie

HALL 5 E18 LoadingAjouter aux favoris
GRAD TRAVAUX HOTELLERIE

Terrasses démontables en bois – Bois composite – Bardage – Equipements extérieurs bois

HALL 5 E26 LoadingAjouter aux favoris
GRANDS MOULINS DE PARIS BOULANGERIE / PATISSERIE

Les baguettes Campaillette – Copaline – farines – Garnitures et matières premières de pâtisseries – Pâtisseries surgelées – Produits traiteurs – Produits surgelés et congelés

HALL 7 C010 LoadingAjouter aux favoris
GRANDS MOULINS DE STRASBOURG BOULANGERIE / PATISSERIE

Farines panifiables – Farines composée

HALL 7 C040 LoadingAjouter aux favoris
GRANITA.FR BOULANGERIE / PATISSERIE

Matériel et produit pour GRANITA, glaces italiennes, sundae, Frozen yogourt

HALL 7 C015 LoadingAjouter aux favoris
GRENKE LOCATION SERVICE / INFORMATIQUE

NOUVEAUTES : Grâce à notre système de eSignature vos investissements sont mis en place rapidement et en toute simplicité.

Nous finançons les équipements professionnels à partir d’une valeur de 500€ HT dans les domaines de l’informatique, du mobilier, la bureautique, des équipements pour CHR…

HALL 7 C047 LoadingAjouter aux favoris
GROUPAMA GRAND EST SERVICE / INFORMATIQUE

Groupama Assurances et Banques & Immobilière des Brasseurs

HALL 7 C045 LoadingAjouter aux favoris
GROUPEMENT DES HOTELIERS RESTAURATEURS – UMIH 67 EQUIPEMENT / MATERIEL

Syndicats patronal de l’industrie hôtelière

HALL 7 D100 LoadingAjouter aux favoris
GYSS & GIUBILEI EQUIPEMENT / MATERIEL

Equipement de cuisine

HALL 8 B30 LoadingAjouter aux favoris
HCR PREVOYANCE & SANTE SERVICE / INFORMATIQUE

Mutuelle santé et prévoyance pour les cafés, hôtels et restaurants

HALL 7 D100 LoadingAjouter aux favoris
HEINEKEN ENTREPRISE – FISCHER AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTES : Mort Subite Krieck – Witte – Blonde

Fischer Tradition – Fischer Réserve Ambrée – Desperados – Edelweiss Boissons sans alcool

HALL 7 D082 LoadingAjouter aux favoris
HOBART EQUIPEMENT / MATERIEL

Lave-vaisselle – Lave-verres – Lave-ustensiles – Lave-batteries – Meuble four cuiseur vapeur sèche

HALL 8 B49 LoadingAjouter aux favoris
HOSHIZAKI FRANCE EQUIPEMENT / MATERIEL

Hoshizaki est fabricant de machine à glaçons, glace pillée et matériel frigorifique. Notre but est de présenter notre nouvelle gamme de froid.Cette gamme de réfrigération utilise des gaz Hydro carbone propre ou classique. La gamme Hoshizaki est réputée pour sa fiabilité, ainsi nous pouvons offrir une garantie de 2 ans pièces et 2 ans main d’oeuvre sur l’ensemble de nos produits.

HALL 8 C55 LoadingAjouter aux favoris
HOTEL PRICE REPORTER SERVICE / INFORMATIQUE

Moteur de réservation et plateforme de revenue management à destination des hôteliers. La plateforme Hotel Price Reporter propose un moteur de réservation permettant aux hôteliers de gérer leurs réservations en ligne sans commission. Le logiciel Hotel Price Reporter comprend également une plateforme de veille tarifaire qui simplifie la prise de décision tarifaire.

HALL 7 A047 LoadingAjouter aux favoris
HOTELYS TRECA SIMMONS DUNLOPILLO HOTELLERIE

Matelas – Sommier – Tête de lit – Sur-matelas – Fauteuils – Canapés lits – Accessoires de literie.

HALL 5 D20 LoadingAjouter aux favoris
HUPFER EQUIPEMENT / MATERIEL

Chariot bi-température liaison chaude pour la distribution de repas sur plateaux

HALL 8 A47 LoadingAjouter aux favoris
HYDROLAX HOTELLERIE

Power board – Dossiers massant aux pierre de jade

HALL 5 C27 LoadingAjouter aux favoris
IMMOBILIERE DES BRASSEURS SERVICE / INFORMATIQUE

Toutes opérations d’intermédiaires dans les opérations d’achat, de vente, échange, location sous toutes ses formes de fonds de commerce, clientèles, droits mobiliers ou immobiliers

HALL 7 C045 LoadingAjouter aux favoris
INDUSYSTEME EQUIPEMENT / MATERIEL

Fourneau induction

HALL 8 B40 LoadingAjouter aux favoris
INFOVALIS EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Logiciel de commande pour traiteur Monnayeur automatique Logiciel de Caisse

Solutions d’encaissements, monnayeur et de gestion de commandes traiteur depuis 2004

HALL 8 D08 LoadingAjouter aux favoris
IREKS FRANCE BOULANGERIE / PATISSERIE

La gamme des produits bio, le souverain, clean label à la farine d’épeautre.

HALL 7 B029 LoadingAjouter aux favoris
J.J. DARBOVEN FRANCE CAFETERIE / BAR

Spécialiste des boissons chaudes, cafés Brosio, Alfredo et Brosio Bio, thés et infusions Eilles, boissons chocolatées Cocaya, JJ Darboven France vous propose des concepts complets intégrant les boissons chaudes, le sucre, les produits d’accompagnements ainsi que la vaisselle. Revendeur de machines à café : WMF, Rex Royal, Reneka, Rancilio, Simonelli et Conti, nous avons une solution pour chaque type d’établissement (cafés, bars, hôtels, restaurants, collectivités, grossistes, distribution automatique) – Équipements et matériels de caféterie.

HALL 7 C060 LoadingAjouter aux favoris
JAVA DECORATEURS ARCHITECTE D’INTERIEUR HOTELLERIE

Exemples de réalisations.

HALL 5 E17 LoadingAjouter aux favoris
JDC SERVICE / INFORMATIQUE

Depuis près de 30 ans, l’entreprise JDC est le spécialiste des solutions de gestion et d’encaissement certifiées NF525, des terminaux bancaires, des systèmes de vidéo-surveillance, alarme et sécurité.

HALL 7 B069 LoadingAjouter aux favoris
JMG SARL EQUIPEMENT / MATERIEL

Revêtements pour murs et plafonds – Lambris PVC – Panneaux polyester – Panneaux isotherme – Portes

HALL 8 A41 LoadingAjouter aux favoris
JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL EQUIPEMENT / MATERIEL

Cutters, hachoirs, mélangeurs, affineurs, lignes de production complètes, wok, steakers, aplatisseurs, poussoirs, éplucheuses, découenneuses, peleuses, machines à glace, trancheurs, cubeuses, lardonneuses, coupes-saucisses, déclippeuses, cellules de séchage, de cuisson, de fumage, de rôtissage et de refroidissement, refroidisseurs, machines sous-vide, injecteurs, barattes, operculeuses, thermoformage

HALL 8 A15 LoadingAjouter aux favoris
KAUFFER FRERES AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Four électriques – Accessoires – Tartes flambées surgelées – Fonds de tartes flambées – Tout pour la tarte flambée.

HALL 7 E113 LoadingAjouter aux favoris
KAVIARI AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Caviars – Saumons fumés – Oeufs de poissons – Poissons fumés – Crustacés

HALL 7 B129 LoadingAjouter aux favoris
KLAFS SAUNA ET HAMMAM HOTELLERIE

Sauna PURE- Lit de repot chauffant LINEA

HALL 5 D04 LoadingAjouter aux favoris
KRAMER LADENBAU EQUIPEMENT / MATERIEL

Agencement de magasin – Agencement de laboratoire

HALL 7 A032 LoadingAjouter aux favoris
L’ADDITION SERVICE / INFORMATIQUE

Caisse enregistreuse tactile sur iPad pour les bars et les restaurants.

HALL 7 C053 LoadingAjouter aux favoris
L’HOTELLERIE RESTAURATION HOTELLERIE

NOUVEAUTES : Solutions numériques: _Solution numérique emploi _solution fonds de commerce _solution numérique Formations Ecoles _solution numérique Boite à Outils

Blogs des experts – Presse professionnelle – Actualités – Petites annonces

HALL 7 B008 LoadingAjouter aux favoris
LA CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Vins d’Alsace

HALL 7 E080 LoadingAjouter aux favoris
LA COMPAGNIE DES DESSERTS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Nous sommes fabricant et distributeur de glaces et pâtisseries pour la restauration commerciale. Nos nouveautés glaces sont des glaces Vegan, de nouvelles saveurs de glaces BIO et des glaces aux spécialités régionales. Nos nouveautés pâtisseries sont de belles innovations comme le brookie®, des classiques revisités comme le baba sans alcool, le cheesecake fruité…), et des pâtisseries Vegan, Bio et sans gluten.

HALL 7 E115 LoadingAjouter aux favoris
LA ROSE NOIRE BOULANGERIE / PATISSERIE

Fabricant haut de gamme de prêt à garnir

HALL 7 D032 LoadingAjouter aux favoris
LACO HOTELLERIE

Fabricant alsacien de produits d’entretien écologiques de qualité, la maison LACO propose des avantages exclusifs aux professionnels. Si la Pierre d’Argent développée dans son laboratoire reste l’incontournable des plans de travail en inox depuis plus de 35 ans, les autres produits de la marque sont tout aussi pratiques et naturels.

HALL 5 F01 LoadingAjouter aux favoris
LAFONT EQUIPEMENT / MATERIEL

Lafont est spécialiste du vêtement professionnel depuis 1844. Fabrication de vêtement de travail dans les secteurs Cuisine, Accueil-Hôtellerie, Restauration.

HALL 8 D39 LoadingAjouter aux favoris
LAREBRON SERVICE / INFORMATIQUE

Analyses alimentaires – Autocontrôles – Formations hygiène – et plan de maitrise sanitaire – HACCP – Audits – Conseil – Aide à la mise en place des dossiers d’agrément sanitaire

HALL 7 C049 LoadingAjouter aux favoris
LAVIBIEN EQUIPEMENT / MATERIEL

Lave-linge et sèche-linge en colonne – Lave-linge – Sèche-linge – Repasseuse – Lave-vaisselle

HALL 7 B068 LoadingAjouter aux favoris
LCM LE CAMION MAGASIN EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : véhicule de marché et food truck

Présentation d’un camion magasin.

HALL 5 A23 LoadingAjouter aux favoris
LE NOUVEAU CHEF FRANCE EQUIPEMENT / MATERIEL

Vestes Alain ; Nero ; Double B ; Double B Classic ; Texas – Pantalons Chicago ; Oregon – Tabliers Spanish one ; Seattle ; Nevada

HALL 8 C12 LoadingAjouter aux favoris
LEBRUN ARTS DE LA TABLE

Couvert en inox – Articles art de la table

HALL 5 D08 LoadingAjouter aux favoris
LES JARDINS DE GAIA AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Piment d’espelette – Feve de tonka – Gamme de poivres – Distinction meilleurs produits bio.

HALL 7 E112 LoadingAjouter aux favoris
LOGICIEL CHLOE SERVICE / INFORMATIQUE

NOUVEAUTES : Bornes d’accueil et monétique.

Logiciel de gestion d’hôtels, de restaurants.

HALL 7 A050 LoadingAjouter aux favoris
LOGICIQUE SERVICE / INFORMATIQUE

Systèmes d’encaissements « Vectron » et module de fidélité « Bonvito » – Logiciel CHABLIS hôtel – Restaurants – caisses Sharp

HALL 7 A048 LoadingAjouter aux favoris
MANICOOK AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Fruits, herbes et légumes frais de Thaïlande – Traiteur surgelé (nem, Dim sum…) – Produits de la mer

HALL 7 B068 LoadingAjouter aux favoris
MANUFACTURE CLUIZEL AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Façonnables – Décors en chocolat – Minigrammes de chocolat – Chocolat 1er crus de plantation

HALL 7 LoadingAjouter aux favoris
MAPA ASSURANCES BOULANGERIE / PATISSERIE

NOUVEAUTES : Nouvelle offre Multirisques Commerce

Assurances professionnelles et privées dédiées aux professionnels de l’alimentaire

HALL 7 C041 LoadingAjouter aux favoris
MARQUETTE SERVICE / INFORMATIQUE

Solutions d’encaissement – Caisses enregistreuses – Vidéo contrôle

HALL 7 B054 LoadingAjouter aux favoris
MASSE FOIE GRAS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Foie gras frais – Escalopes de foie gras surgelées – Foie gras mi-cuit – Truffes – Jambon pata negra…

HALL 7 E071 LoadingAjouter aux favoris
MASSENEZ G.E. SAS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Eaux de vie de fruits et Crèmes & Liqueurs de fruits – Sprays et Liqueurs de légumes Garden Party – Griottines – Rhum Saint James – Arômes et colorants – Kaprices de Marie-Antoinette (LeKouglof) réalisés par notre MOF et autres produits gourmets.

HALL 7 D072 LoadingAjouter aux favoris
MASSON POLYFROID AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTES : Label d’État « Entreprise du Patrimoine Vivant » obtenu par, seulement, 1.300 entreprises en France

Le plus ancien fabricant en France de camion magasin pour boucherie, boulangerie, fromagerie, alimentation générale – Neuf, occasion ou location

HALL 5 A04 LoadingAjouter aux favoris
MCM EMBALLAGES EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Nouvelle gamme de bocaux en verre weck.

Bocaux Weck pour la conserve alimentaire, les verrines, le take-away – Verreries pour les professionnels – Matériels pour la stérilisation et la pasteurisation.

HALL 8 A11 LoadingAjouter aux favoris
MEIKO FRANCE EQUIPEMENT / MATERIEL

Meiko conçoit, fabrique et commercialise des solutions de lavage durables destinées aux professionnels de la restauration commerciale et collective. A chaque métier son matériel de prédilection, et ce, afin de répondre au mieux aux besoins de chacun : du simple lave verres aux machines à avancement en passant par les systèmes de traitement de déchets, MEIKO accompagne l’ensemble des professionnels de la restauration dans leur projet de laverie et de gestion des biodéchets.

HALL 8 C05 LoadingAjouter aux favoris
MENLOG SERVICE / INFORMATIQUE

Solutions d’encaissement MenComSI : Caisse enregistreuse et logiciel pour l’encaissement et la gestion commerciale – MenBoard : suivi des indicateurs et pilotage de votre activité en temps réel (ventes, Ca, analyses comparatives, etc)

HALL 7 A044 LoadingAjouter aux favoris
MENUS & CARTES SAS HOTELLERIE

NOUVEAUTE : Planchettes bois sérigraphié , fixation feuilles par pince ou magnétique – boites Addition Sets simili cuir réversibles et PERSONNALISES –

Protèges menus personnalisés – Cartes de bar – Cartes de vins – Pochettes et boites Addition – Room Directory – Sets de table à prix d e m o c r a t i q u e s

HALL 5 F15 LoadingAjouter aux favoris
METEOR DISTRIBUTION AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Café Vergnano – Jus de fruits Rauch – Vins d’Alsace Louis Haag – Bières

HALL 7 C072 LoadingAjouter aux favoris
METRO CASH AND CARRY FRANCE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Commerce en gros, demi gros.

HALL 7 C122 LoadingAjouter aux favoris
MFP POULAILLON AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Maison Poulaillon propose: 1) La boulangerie et la viennoiserie (des produits prépoussés crus, précuits ou cuits) 2) La pâtisserie (des produits fraîches et surgelées) 3) Le traiteur 4) Le snacking (Pionnier avec la Moricette® inventée en 1973)

HALL 7 C082 LoadingAjouter aux favoris
MG MOBILIER HOTELLERIE

Mobilier

HALL 5 C22 LoadingAjouter aux favoris
MIRABILIS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Dévidoire de film étirable.

HALL 7 E116 LoadingAjouter aux favoris
MMA INOVENCE SARL SERVICE / INFORMATIQUE

Assurances des pros

HALL 7 D100 LoadingAjouter aux favoris
MONDO DECO ARTS DE LA TABLE

Spécialiste d’assiettes, plats, coupes à glaces, verres à cocktails, décorations pour glaces, pour glaciers, bars et restaurants

HALL 5 E14 LoadingAjouter aux favoris
MUSSANA – FRANCE EQUIPEMENT / MATERIEL

Appareils à crème chantilly

HALL 8 A20 LoadingAjouter aux favoris
NESPRESSO FRANCE CAFETERIE / BAR

Grands Crus d’Exception Aguila 420 – Gemini 200 – Gemini 220 – Zenius

Gamme Accessoires.

HALL 7 D060 LoadingAjouter aux favoris
NO LIMITES MADE IN ELSASS HOTELLERIE

NOUVEAUTES : Pergola

Métallerie d’Art – Mobilier de Terrasse -Bar et Agencement

HALL 7 B052 LoadingAjouter aux favoris
OCEMER AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTES : Vivier TOTEM, très visuel tout en occupant un minimum d’espaces au sol et en restant simple d’utilisation, grâce au système AQUACYCLE.

OCEMER est spécialisée depuis 1990 dans la conception et la fabrication de viviers pour crustacés, poissons et coquillages. Notre bureau d’étude peut aménager nos modèles catalogues pour s’adapter à votre espace et à votre environnement esthétique.

HALL 7 B132 LoadingAjouter aux favoris
OMNIA SOLUTION BOULANGERIE / PATISSERIE

Fours de boulangerie pâtisserie – Chambre de fermentation – Pétrin – Diviseuse – Façonneuse – Vitrine…

HALL 7 C020 LoadingAjouter aux favoris
ORAPI HYGIENE EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Gamme Be Orapi

Produit – Hygiène et entretien – Matériel de nettoyage

HALL 8 B05 LoadingAjouter aux favoris
OSCAR SERVICES SERVICE / INFORMATIQUE

Mutualisation d’obligations règlementaires pour restaurateurs et artisans

HALL 7 D100 LoadingAjouter aux favoris
PAINS & TRADITION – KIRCHER SAS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Pains artisanaux précuits surgelés

HALL 7 C080 LoadingAjouter aux favoris
PANI VENDING BOULANGERIE / PATISSERIE

Concept de cuisson et de vente automatique pour baguettes de pain

HALL 7 B020 LoadingAjouter aux favoris
PANIBOIS BOULANGERIE / PATISSERIE

Moules de cuisson en bois personnalisables – Planches à tapas en bois – Plateaux repas en bois

HALL 7 C13 LoadingAjouter aux favoris
PCB CREATION BOULANGERIE / PATISSERIE

Additifs alimentaires (levures, colorants) – Décors de gâteaux à thèmes – Desserts (décorations pour) – Dragéifier – Ingrédients

HALL 7 E039 LoadingAjouter aux favoris
PETIT FORESTIER EQUIPEMENT / MATERIEL

Location de véhicules, meubles et containers frigorifiques

HALL 8 D10 LoadingAjouter aux favoris
POLITEC EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Cave de maturation à viande – trancheuse

Cave de maturation à viande – Four Holdomat – Fumoir à poisson et viande – Machine à emballer sous vide – Pacojet – Thermoplongeur de cuisson sous vide – Presse agrumes automatique – Grand barbecue – tournebroche – Trancheuse – Brunisseuse

HALL 8 C48 LoadingAjouter aux favoris
POMONA TERREAZUR – POMONA PASSIONFROID – POMONA EPISAVEUR AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Produits de la pêche et de la mer – Fruits frais et secs – Légumes frais et secs – Produits surgelés et congelés – Viandes.

HALL 7 B112 LoadingAjouter aux favoris
PRO’JET BOULANGERIE / PATISSERIE

NOUVEAUTES : Nouvelle gamme carton Kraft Brun

Produits à usage unique pour les métiers de bouche (Rhf)

HALL 7 A021 LoadingAjouter aux favoris
PV LABO CONCEPT SAS BOULANGERIE / PATISSERIE

Négoce de mobilier inox – Laverie professionnelle – Machines multi-fonctions à l’usage des professionnels des métiers de bouche

HALL 7 C021 LoadingAjouter aux favoris
QUALIFLUX ALSACE EQUIPEMENT / MATERIEL

Equipement – Traitement du linge et de la vaisselle

HALL 8 D02 LoadingAjouter aux favoris
RATIO DU CHEF SERVICE / INFORMATIQUE

NOUVEAUTES : Ratio service

Le logiciel web des restaurateurs & chefs de cuisine pour la maitrise des coûts matières.

HALL 7 B045 LoadingAjouter aux favoris
RATIONAL EQUIPEMENT / MATERIEL

Fours mixtes SelfCookingCenter® et CombiMaster® Plus

HALL 8 C50 LoadingAjouter aux favoris
REA-PLASNET EQUIPEMENT / MATERIEL

Le métier de REA-Plasnet est la fabrication de solutions de rangement et de manutention pour les applications demandant un stockage hygiénique. Nos produits sont fabriqués à 100% en résine plastique alimentaire conforme HACCP. Notre gamme se compose d’étagères modulaires, de chariots et de tables de travail. Les solutions proposées sont très solides, stables, ne rouillent pas et offrent une grande longévité.

HALL 8 B02 LoadingAjouter aux favoris
RECORD LA MODE PROFESSIONNELLE EQUIPEMENT / MATERIEL

Nouvelles gammes de tenues de cuisiniers, pâtissiers, bouchers et vêtements de service, ainsi que de larges gammes de chaussures – Nouvelle collection de blouses à venir découvrir sur notre stand ! – Linge – Vêtements professionnels

HALL 8 C10 LoadingAjouter aux favoris
RELAIS D’OR MIKO AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Spécialiste de la distribution de produits frais, surgelés, épiceries et glaces :

marque MIKO et CARTE D’OR, auprès de la RHD.

HALL 7 A080 LoadingAjouter aux favoris
REVOL PORCELAINE ARTS DE LA TABLE

Porcelaine

HALL 5 C11 LoadingAjouter aux favoris
REYNAUD AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Spécialiste de la distribution de tous les produits de la mer auprès de la restauration commerciale, collective et traiteur. Distributeurs des Huître La Perle Blanche et des produits Reynaud et Oso (Gambas Bio de Madagascar, Bar et Dorade Bio du Golfe de Corinthe)

HALL 7 C093 LoadingAjouter aux favoris
RGR BOULANGERIE / PATISSERIE

Créateur de vitrines gourmandes

HALL 7 D030 LoadingAjouter aux favoris
RIETMANN FRANCE BOULANGERIE / PATISSERIE

Mélanges sur mesure pour boulangeries patisseries

HALL 7 D021 LoadingAjouter aux favoris
ROBOT- COUPE EQUIPEMENT / MATERIEL

Rm5 – Micromix – Robot Cook

HALL 8 B53 LoadingAjouter aux favoris
ROSINOX FRIGINOX EQUIPEMENT / MATERIEL

Rolfast – Friginox distribution de repas armoire de transport bi température – Dual Cook Rosinox sauteuse multifonction 250° en 3′

HALL 8 A40 LoadingAjouter aux favoris
ROUGIÉ FOIES GRAS AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Gamme frais et surgelés foie gras et Homard bleu.- Rougié est la marque leader en France et à l’étranger pour la fourniture de foie gras dans le circuit des professionnels de la restauration – Produits congelés et surgelés – Produits emballés sous vide – Produits régionaux – Produits traiteurs – Viandes

HALL 7 E079 LoadingAjouter aux favoris
RUHLMANN AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Vins et Crémants d’Alsace – Grand Cru Frankstein – Grand Cru Muenchberg – Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles – Vins de Création.

HALL 7 B102 LoadingAjouter aux favoris
SAINT JEAN AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Dans notre de pâtes fraiches, découvrez notre nouveau ravioli girolles persillés et notre cappelletti chèvres tomates. Découvrez également notre pâte fraîche farcie élaborée par le chef doublement étoilé Christophe ARIBERT. Dans notre gamme bio, nous vous présenterons notre nouveau ravioli champignon biologique. Enfin, si vous cherchez une idée originale d’apéritif ou de salade, découvrez notre nouveau format de quenelles rondes nommées « Souflettes »

HALL 7 C095 LoadingAjouter aux favoris
SALUSTRA HOTELLERIE

Luminaires

HALL 5 C10 LoadingAjouter aux favoris
SAPAM AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Fruits et légumes frais en 1ère, 4ème et 5ème gamme

HALL 7 B072 LoadingAjouter aux favoris
SARMABO EQUIPEMENT / MATERIEL

Cutter – Hachoir – Mélangeur – Poussoir – Clippeuse – Cellule de cuisson et fumage – Marmite – Injecteuse – Baratte – Cubeuse – Trancheur – Machine à glace – Decouenneuse….

HALL 8 C30 LoadingAjouter aux favoris
SAS SCANDIPROJECTS HOTELLERIE

Fourniture mobilier hôtels et restaurant

HALL 5 E34 LoadingAjouter aux favoris
SATI CAFETERIE / BAR

NOUVEAUTES : Toute une gamme de café propre à la Gastronomie

Depuis 1926, une entreprise régionale, familiale et indépendante. Toujours le même engagement pour une économie durable et équitable qui respecte ses clients, pour une qualité optimale et constante, pour la proximité avec nos consommateurs.

HALL 7 D062 LoadingAjouter aux favoris
SAUTTER POM’OR AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTES : Nouvelle gamme CHR

Jus de fruits, jus de légumes, cidres

HALL 7 D076 LoadingAjouter aux favoris
SCENT’IN FRANCE HOTELLERIE

Scent’in, c’est un savoir faire pour créer l’univers olfactif que vous souhaitez pour vos collaborateurs et clients. Hôtel, SPA, restaurant … nous vous accompagnons de l’assemblage des fragrances jusqu’à l’installation de nos systèmes de diffusion.

HALL 5 E28 LoadingAjouter aux favoris
SCHAFFERER EQUIPEMENT / MATERIEL

Arts de la table – Equipements et matériels de cuisine professionnelle, d’hôtel, d’hébergement et de restaurant

HALL 8 A10 LoadingAjouter aux favoris
SCHEIB ETS EQUIPEMENT / MATERIEL

Fours au feu de bois – Grill.

HALL 8 D50 LoadingAjouter aux favoris
SCHIEFERKOPF AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Nos sélections parcellaires Alsace et nos vins allemands.

HALL 7 B125 LoadingAjouter aux favoris
SCHNEIDER SARL EQUIPEMENT / MATERIEL

Lave verres – Machine à café – Frigo bar – Matériel de cuisine

HALL 7 B100 LoadingAjouter aux favoris
SCHNELL GRANDE CUISINE EQUIPEMENT / MATERIEL

Conception, réalisation de cuisines professionnelles pour les collectivités (administrations, hôpitaux, maisons de retraite…), la restauration d’entreprises, les restaurateurs (de la restauration rapide au gastronomique), mais aussi de laboratoires pour tous les métiers de la bouche et les industriels de l’alimentaire.
Nous assurons également l’entretien, l’assistance dans le cadre de contrats de maintenance, ainsi que le dépannage de tous types d’équipements (cuisson, laverie et froid), de toutes marques.
Basées sur la région de Strasbourg, membre du GIF, nos équipes interviennent sur tout le Grand Est.

HALL 8 B04 LoadingAjouter aux favoris
SEMPA CAFETERIE / BAR

Presse-agrumes/ machines à jus d’orange frais

HALL 7 C050 LoadingAjouter aux favoris
SERAX NV ARTS DE LA TABLE

Art de la table – Déco – Mobilier

HALL 5 D06 LoadingAjouter aux favoris
SICABA AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Viandes de boeuf, veau, agneau, porc Label Rouge et Bio

HALL 7 D112 LoadingAjouter aux favoris
SICO SN AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Confiserie – Biscuiterie – Boissons – Chips – Chocolats – Bio

HALL 7 D081 LoadingAjouter aux favoris
SIEHR HOTELLERIE

Matériaux de construction et bien être

HALL 5 LoadingAjouter aux favoris
SIPALDIS SAS BOULANGERIE / PATISSERIE

Emballages alimentaires pour la pâtisserie, la boulangerie, le traiteur… Moules de cuisson, boîtes alimentaires, concept thermoscellage

HALL 7 B021 LoadingAjouter aux favoris
SMARTFIZZ / JUKEBACKS SERVICE / INFORMATIQUE

Solution interactive de diffusion musicale

HALL 7 A043 LoadingAjouter aux favoris
SMEG FRANCE EQUIPEMENT / MATERIEL

Nouvelle gamme de lave-verre et lave-vaisselle – Nouveau four air pulsé

HALL 8 D55 LoadingAjouter aux favoris
SOLEA SYSTEMES SERVICE / INFORMATIQUE

Vidéoprotection IP – Alarme anti-intrusion IP – Contrôle d’Accès

HALL 7 C051 LoadingAjouter aux favoris
SOLIPRO-BOLTON SOLITAIRE EQUIPEMENT / MATERIEL

Spécialiste des produits d’hygiène et d’entretien destinés aux professionnels de la restauration

HALL 8 A50 LoadingAjouter aux favoris
SONOLYS HOTELLERIE

Nappage – Ameublement – Panières

HALL 5 D08 LoadingAjouter aux favoris
SOPROLUX AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Innovations gastronomiques – Alimentation en gros – Produits de la pêche et de la mer

HALL 7 C071 LoadingAjouter aux favoris
SOSA BOULANGERIE / PATISSERIE

Fournisseur haut de gamme d’ingrédients destinés aux professionnels de la gastronomie

HALL 7 D032 LoadingAjouter aux favoris
SOURCES DE SOULTZMATT – LISBETH AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Eaux Lisbeth – Limonade Liness – Elsass Cola – T’ Glacé – Pom de Lisbeth – Nessel – Rivella

HALL 7 E092 LoadingAjouter aux favoris
STEPH-MATIC EQUIPEMENT / MATERIEL

Machines à frozen – Crêpe congelée

HALL 7 E120 LoadingAjouter aux favoris
STRASBOURG VEHICULES INDUSTRIELS EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : ISUZU M21

VEHICULE

HALL 5 A06 LoadingAjouter aux favoris
STRASTORES HOTELLERIE

Stores d’intérieur et d’extérieur, rideaux et voilages, pergolas, moustiquaires, BSO, volets roulants.

HALL 5 D15 LoadingAjouter aux favoris
STROHAUER GMBH BOULANGERIE / PATISSERIE

Tables de travail – Plonges – Rayonnages – Armoires murales – Bacs à farine – Chariots pour le four – Etagères de stockage – Lave mains

HALL 7 C029 LoadingAjouter aux favoris
SUEDE SAUNA ETS MOUGEL SARL HOTELLERIE

1 CABINE DE SAUNA

HALL 5 C17 LoadingAjouter aux favoris
SURGITAL FRANCE SARL AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

NOUVEAUTES : Gamme KIDS Bio, gamme Street Food

Pâtes alimentaires surgelées – Produits congelés – Produits de snacking

HALL 7 B131 LoadingAjouter aux favoris
TECHNICIEN DES BRASSEURS CAFETERIE / BAR

NOUVEAUTES : Speed Tap

Matériel Chr Brasserie

HALL 7 C062 LoadingAjouter aux favoris
TECHNOCARNE EQUIPEMENT / MATERIEL

Equipement et pièces détachées et consommables pour l’industrie agroalimentaire

HALL 8 B41 LoadingAjouter aux favoris
THURIES GASTRONOMIE MAGAZINE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Magazine de cuisine et de pâtisserie

HALL 7 B123 LoadingAjouter aux favoris
TOQUE D’AZUR AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Ingrédients et bases culinaires pour les professionnels de la restauration

HALL 7 D090 LoadingAjouter aux favoris
TOUCH MY MENU SERVICE / INFORMATIQUE

NOUVEAUTÉ : Outil disponible sur tablette, qui traduit la carte et les boissons d’un restaurant dans les langues souhaitées pour les clients touristes

HALL 7 A051 LoadingAjouter aux favoris
TRUMPF & FILS BOULANGERIE / PATISSERIE

Matériel et mécanisation – Froid – Cuisson – Equipements et matériels de boulangerie, pâtisserie et cuisine professionnelle

HALL 7 B010 LoadingAjouter aux favoris
TRUMPF & FILS EQUIPEMENT / MATERIEL

Matériel et mécanisation – Froid – Cuisson – Equipements et matériels de boulangerie, pâtisserie et cuisine professionnelle

HALL 8 C38 LoadingAjouter aux favoris
TULIP FOOD COMPAGNY AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Fricadelles – Tender pork – Pulled pork

HALL 7 B127 LoadingAjouter aux favoris
UNOX FRANCE EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : ChefTop et bakerTop MindMaps

Cheftop : four mixte castro en exposition 3-7 niveaux – BakerTop : four mixte pâtissier 600×400 6 niveaux – Linemiss : four pâtissier 600×400 3-4 niveaux – Produits de snacking – Equipements et matériels de boucherie, charcuterie – Equipements et matériels de boulangerie – Equipements et matériels de caféterie, bar, snack – Equipements et matériels de restaurant

HALL 8 B21 LoadingAjouter aux favoris
VALADE AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Produits à base de fruits pour la restauration, la pâtisserie et la boulangerie

HALL 7 B105 LoadingAjouter aux favoris
VALRHONA BOULANGERIE / PATISSERIE

Sélection de produits haut de gamme pour l’artisanat et la restauration

HALL 7 D032 LoadingAjouter aux favoris
VANNERIE DE VILLAINES BOULANGERIE / PATISSERIE

Toute la vannerie d’osier pour professionnels de la boulangerie

HALL 7 D001 LoadingAjouter aux favoris
VEGA – POKKY SERVICE / INFORMATIQUE

Plud VEGA 5.25 Hotel / Restaurant / Restaurant / Séminaire

HALL 7 B051 LoadingAjouter aux favoris
VIA LOCATION EQUIPEMENT / MATERIEL

Location de véhicules industriels avec ou sans conducteur – Prestation de maintenance de parc

HALL 5 B09 LoadingAjouter aux favoris
VICI AIDOMENU SERVICE / INFORMATIQUE

NOUVEAUTES : Solution Audit & conseil – Logiciel AIDOMENU

Logiciel AIDOMENU – Audit, conseils & accompagnement – Formations – AMO marchés publics – Centrale de référencement

HALL 7 B070 LoadingAjouter aux favoris
VLAEMYNCK HOTELLERIE

Vanity – Pilotis

HALL 5 C14 LoadingAjouter aux favoris
VODINN SERVICE / INFORMATIQUE

Le Cinéma Illimité pour l’Hospitality

HALL 7 B051 LoadingAjouter aux favoris
WALTER EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : GAINE DE CUISSON EASY CLEAN WALOSPICE

Epices – Emballages alimentaires – Equipements et matériels de boucherie, charcuterie – Equipements et matériels de cuisine professionnelle – Produits à usage unique

HALL 8 B20 LoadingAjouter aux favoris
WARGEL HOME CONCEPTEUR HOTELLERIE

Veranda – Extension – Pergola – Store

HALL 5 D26 LoadingAjouter aux favoris
WINTERBERGER CLAUDE BOULANGERIE / PATISSERIE

Comptoirs et meubles réfrigérés sur mesure et sans limites (Jeka)

HALL 7 B040 LoadingAjouter aux favoris
WINTERHALTER EQUIPEMENT / MATERIEL

NOUVEAUTES : Concept osmose N’essuyez plus vos verres – Osmoseurs Gamme AT Excellence – Lave-vaisselle à capot – Lave-ustensiles

Concepts de Lave-vaisselle professionnels

HALL 8 C47 LoadingAjouter aux favoris
WOLFBERGER AGROALIMENTAIRE / BOISSONS

Depuis plus d’un siècle, Wolfberger n’a cessé de jouer un rôle majeur dans l’évolution du vignoble poursuivant inlassablement sa quête d’excellence et d’authenticité. Cette Maison respecte les préceptes qui ont présidé à l’existence de ce regroupement de vignerons, désireux de produire ensemble des vins de qualité. À travers ses 3 métiers -Vins, Crémants et Eaux-de-Vie Wolfberger est aujourd’hui la marque incontournable du terroir alsacien. Cette année Wolfberger met à l’honneur tout l’univers distillerie et particulièrement son spiritueux emblématique la Fleur de Bière® ainsi que ses gammes professionnelles d’Eaux-de-Vie et de spiritueux dédiées aux métiers de bouche.

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WONDER MAKERS EQUIPEMENT / MATERIEL

Conseil et équipement pour l’accessibilité des personnes handicapées loi 11 février 2005 – Produits de franchissement pour ERP et particuliers

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