C’est Caroline Mignot,
journaliste et critique gastronomique qui sera le chef d’orchestre du cook show...
"Tout au long de l'année, je suis amenée à rencontrer des chefs, à découvrir le travail de producteurs, d'éleveurs et d'artisans, à les interviewer, comprendre leurs méthodes, leur travail et leur personnalité.
Aussi je souhaite sur l'espace du EGAST COOK SHOW mettre à l'aise les chefs comme les artisans, tisser des liens entre deux professions et susciter l'intérêt et la curiosité des spectateurs.
Comprendre les personnalités, faire ressortir les qualités, les points forts, savoir retranscrire et faire vivre auprès du grand public les talents, les gestes, les saveurs et les parfums, je vais m'y employer avec beaucoup de rigueur et d'enthousiasme."
Caroline Mignot au sujet du ECS
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