Cette nouvelle édition d’Egast 2010 a donné lieu à un salon de belle tenue. Les stands étaient très qualitatifs, comme le public venu nombreux. Pour nous, la grande nouveauté de cette édition 2010 est le trophée du meilleur tireur de bière – Robert Billing, l’opportunité mettre à l’honneur le tirage de bière, le dernier maillon entre l’épi et le client. Car pour un brasseur, rien n’est plus difficile que de voir une bière massacrée lors du service... Chaque détail a son importance... un verre bien propre, une bière à température, une belle mousse... les 12 candidats se sont prêtés au jeu avec sérieux... certains ne pouvaient masquer leur trac! Nous espérons que ce Trophée sera reconduit lors des prochaines éditions d’Egast. Pour les Brasseries Meteor, Egast a été l’occasion de lancer notre bière de printemps, de promouvoir l’ensemble de nos gammes et surtout de rencontrer nos clients, cafetiers, hôteliers, restaurateurs... venus nombreux.
Alliés naturels de la gastronomie et des métiers de bouche, les Vins d’Alsace seront largement présents sur le... suite
Éric Frechon, chef du restaurant gastronomique triplement étoilé de l'Hôtel Le Bristol à Paris, coupera le ruban... suite
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Devant l’augmentation importante des visiteurs, les organisateurs repensent et facilitent les accès au salon.... suite
Égast 2012 s’ouvre à l’hôtellerie, au bien-être et à la décoration d’intérieur qui viennent enrichir... suite
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