Je commercialise les vins de 29 viticulteurs issus de diverses régions. Je suis présent à tous les Egast depuis la première édition! Professionnellement, cette édition 2010 est très intéressante, les contacts sont très qualitatifs. Beaucoup de clients passent sur notre stand, c’est l’affluence, je n’arrive pas à saluer tout le monde! J’ai choisi d’apporter mon soutien au Trophée Haeberlin, car je trouve cela tout simplement génial! Le travail d’équipe, l’esprit de compétition, l’excellence de chaque candidat... c’est très impressionnant! Mais si j’ai choisi de soutenir le Trophée Haeberlin, c’est aussi pour des raisons affectives. Je connais bien la famille Haeberlin depuis les années soixante... et c’est ma façon de leur rendre hommage... C’est ma dernière participation au salon Egast, car j’approche de la retraite... Je voulais que cette édition soit particulière, je l’ai préparée avec beaucoup d’attention... Je garderai en mémoire ce moment où étaient réunis sur mon stand une dizaine de sommeliers d’exception, Marc Haeberlin, Eckart Wintzingmann... un moment inoubliable...
Alliés naturels de la gastronomie et des métiers de bouche, les Vins d’Alsace seront largement présents sur le... suite
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Devant l’augmentation importante des visiteurs, les organisateurs repensent et facilitent les accès au salon.... suite
Égast 2012 s’ouvre à l’hôtellerie, au bien-être et à la décoration d’intérieur qui viennent enrichir... suite
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